Na večeři i svačinku do práce: Domácí kuřecí sendvič s rajčaty a dresinkem strčí ten z lahůdek do kapsy
Máme pro vás tip na lehkou letní večeři, u které strávíte v kuchyni maximálně 30 minut. Udělejte si lehký kuřecí sendvič s rajčaty a rukolou. Můžete samozřejmě použít jakoukoli zeleninu, kterou máte zrovna po ruce. Tenhle sendvič vás bude bavit. Tak pojďme na to!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Sendviče – oblíbené rychlovky k obědu i k večeři
Sendviče patří v poslední době mezi oblíbená jídla, která se stále častěji objevují v nabídce restaurací. Jsou skvělou volbou také pro svačinu do školy nebo do práce. Příprava sendviče vás bude bavit, protože při ní využijete svou kreativitu v kuchyni. S náplněmi si totiž můžete neskutečně vyhrát a zkoušet tradiční i netradiční kombinace.
Na přípravu kuřecího sendviče vám stačí klasický toastový chleba. My jsme ale zvolili trochu zdravější variantu a místo toastového chleba jsme sáhli po celozrnné bagetě. V našem sendviči nechybí ani česnek, protože jak se říká, s česnekem je všechno lepší. Jen si dejte pozor, ať ho na pánvi nespálíte, protože zhořkne. Česnek stačí orestovat lehce dozlatova.
K sendviči patří také dresink. Pokud nechcete nic vymýšlet, stačí opečenou bagetu potřít majonézou. Ale i s dresinkem si můžete vyhrát. Zkuste ho třeba připravit z hustého jogurtu, případně smíchat jogurt s majonézou. Můžete do něj přidat i chilli, česnek nebo další koření, které máte rádi.
Recept na kuřecí sendvič
Ingredience na 2 porce:
- 1 kuřecí prso
- 2 rajčata
- hrst rukoly
- 4 stroužky česneku
- 2 žitné bagety
- sůl a pepř
- olej na smažení
- majonéza podle chuti
Postup:
- Na pánvi s trochou oleje opečeme celé kuřecí prso postupně z obou stran. Jakmile je prso opečené, vyndáme ho z pánve a nakrájíme na plátky. Plátky osolíme, opepříme, vložíme je zpět do pánve a restujeme dozlatova.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Do pánve dáme trochu oleje a plátky česneku orestujeme z obou stran lehce dozlatova.
- Žitné bagety rozkrojíme na půl a opečeme na pánvi. Rajčata nakrájíme na plátky.
- Opečené bagety potřeme majonézou, naskládáme na ně plátky kuřecího masa, česnek a rajčata. Přikryjeme druhou polovinou bagety. Servírujeme s rukolou.
Zdroj: Kupi