Léto je v plném proudu a s ním i potřeba se ochladit. Co kdybychom vám řekli, že můžete využít salátovou okurku nejen k přípravě lahodných salátů, ale i osvěžujících nanuků? Pojďte s námi objevit kouzlo této zeleniny, která vás nejen osvěží, ale i dodá potřebné vitamíny a minerály.
Salátová okurka je univerzální zelenina, která se hodí nejen do salátů, ale i do různých letních specialit. Zde je několik tipů, jak využít okurku v horkých letních dnech:
Studená okurková polévka je ideální volbou pro letní obědy. Stačí rozmixovat okurku s jogurtem, česnekem, koprem a trochou citronové šťávy. Polévku osolíme a opepříme dle chuti a podáváme vychlazenou.
Další skvělý způsob, jak se osvěžit, je domácí okurková limonáda. Okurku rozmixujeme s vodou, přidáme citronovou šťávu, med a led. Pokud chcete limonádu ještě více ozvláštnit, přidejte pár lístků máty.
Salátová okurka je plná vody, což z ní činí ideální potravinu pro hydrataci během horkých dnů. Obsahuje také vitamíny K a C, draslík a antioxidanty, které pomáhají udržovat tělo v kondici a chrání ho před volnými radikály. Pravidelná konzumace okurky může také podpořit zdraví pokožky a zlepšit trávení.
Salátová okurka je skutečným pokladem letní kuchyně. Nejenže osvěží, ale také dodá vašemu tělu potřebné živiny. Ať už si připravíte okurkovou polévku, limonádu nebo nanuky, můžete si být jisti, že budete hydratovaní a plní energie po celé léto. Vyzkoušejte náš recept na nanuky ze salátové okurky a užijte si letní osvěžení na maximum!
Zdroj: Kupi, Healthline