Okrasný česnek je úžasná rostlina, která nádherně ozdobí každou zahradu. S jeho barevnými květy se každý záhon rázem rozzáří a díky tomu, že je nenáročný na pěstování, si ho oblíbí i začínající zahrádkáři. Ale není to jen o kráse – okrasný česnek má také praktické využití v kuchyni a léčitelství. V tomhle článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o tom, jak ho pěstovat, jaké existují druhy a jak ho využít. Tuhle rostlinu by prostě ve své zahradě měl mít každý!
Okrasný česnek má několik druhů, které se hlavně liší barvou a tvarem květů. Nejoblíbenější jsou:
Okrasný česnek je nenáročná rostlina, která se snadno pěstuje. Prospívá mu slunečné stanoviště s propustnou, humózní půdou. Cibulky se vysazují na podzim do hloubky 10–15 cm, větší druhy až do hloubky 20 cm. Mezi jednotlivými cibulkami by měla být vzdálenost 15–20 cm.
Během vegetace nevyžaduje okrasný česnek žádnou zvláštní péči. Zalévá se pouze při delším období sucha, hnojení není nutné. Po odkvětu je vhodné odstranit odkvetlé květenství, aby rostlina zbytečně neplýtvala energií na tvorbu semen.
Cibulky se sklízejí po zatažení listů, obvykle v červenci až srpnu. Skladují se v suchu a chladu, podobně jako cibule kuchyňského česneku.
Okrasný česnek je hlavně krásná rostlina, která se skvěle hodí do jakýchkoli částí zahrady – ať už jde o trvalkové záhony, skalky nebo přírodní kouty. Skvěle vypadá taky ve váze jako řezaná květina.
Ale nejde jen o krásu. Některé druhy okrasného česneku můžete využít i v kuchyni. Mladé listy a květy česneku převislého (Allium cernuum) se podle některých zdrojů dají přidat do salátů, pomazánek nebo použít jako dekorace na hlavní jídla.
V minulosti se okrasný česnek používal i v lidovém léčitelství, protože se věřilo, že má podobné účinky jako klasický kuchyňský česnek. Pomáhal třeba při nachlazení nebo bolestech v krku.
Pěstování okrasného česneku není vůbec těžké a zvládne to každý. Přinese vám nejen krásné květy, ale i voňavý česnek do kuchyně. Tak proč to nezkusit a nepřidat pár cibulek i do vaší zahrady?
Zdroje: Heritage Garden, Kupi.cz