Klasický Aperol je už nuda? Namíchejte si Peach Spritz s broskvemi či Berry Spritz s malinami
S příchodem horkých dnů se všechny venkovní zahrádky, stánky i domácí posezení zbarvují do oranžova. Aneb sezóna populárního drinku v baňatých sklenicích přichází. Ikonický likér Aperol s hořko-sladkou pomerančovou chutí doplněný o prosecco je symbolem léta a letos na sociálních sítích frčí v mnoha zajímavých variantách. Inspirujte se našimi jednoduchými recepty a namíchejte si Aperol ochucený broskvemi, malinami či tropickým ananasem s kokosovou vodou, nebo připravte mrazenou aperolovou tříšť.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Broskvový Peach Aperol Spritz
Budete potřebovat:
- 1/2 dílu broskvového sirupu (může být kupovaný či domácí)
- 2 díly Aperolu
- 3 díly prosecca
- 1 díl sodovky
- plátky čerstvých broskví
Na dno sklenice nalijte broskvový sirup. Zasypte ledem, přilijte prosecco, poté Aperol a nakonec dolijte perlivou vodou. Podávejte s čerstvým ovocem a brčkem nebo míchátkem.
Tropický Aperol Spritz
- 1/2 dílu limetkové šťávy
- 1 díl ananasové šťávy (100% džusu)
- 2 díly Aperolu
- 3 díly prosecca
- čerstvý ananas a pomeranč na ozdobu
Do sklenice nasypte led, přilijte ananasovou šťávu, limetkovou šťávu, prosecco a poté Aperol. Dozdobte čerstvým ananasem a kolečkem pomeranče.
- Tip: Do koktejlu můžete přilít i díl kokosové vody (koupíte v supermarketech, drogeriích, ve zdravých výživách apod.) pro ještě výraznější tropickou chuť. Případně kokosovou vodu dejte zamrazit do tvořítek na led, použijte je pak namísto obyčejných kostek a nechte je ve sklenici postupně rozpouštět. S každým napitím pak bude drink chutnat jinak.
Aperol Spritz
Aperol Spritz je světově oblíbený alkoholický nápoj, jehož obliba neustále roste. Díky výrazné oranžové barvě, typické hořkosladké chuti a nízkému obsahu alkoholu si jej zamiluje snad každý. A hodí se na letní párty, grilovačku i silvestrovský večírek.
Malinovo-ostružinový Berry Aperol Spritz
Budete potřebovat:
- několik kousků malin a ostružin (pokud nemáte oboje, mohou být jedny z nich)
- 2 díly Aperolu
- 3 díly prosecca
- 1 díl sodovky
- 1/2 dílu malinového nebo ostružinového sirupu (domácího či kupovaného)
- lístky máty
Na dně sklenice rozmačkejte maliny a ostružiny spolu s několika lístky máty. Zasypte ledem, přilijte sirup, prosecco, poté Aperol a nakonec dolijte perlivou vodou. Dozdobte pár kousky celých bobulí a lístky máty.
- Tip: Pokud si chcete s koktejlem vyhrát nebo jej připravujete na párty, trendem jsou nyní jedlé třpytky do nápojů, které jsou vhodné i pro přidání do vína nebo právě míchaných drinků. Sklenici dodají luxusní perleťový nádech. Obvykle je seženete v cukrářských potřebách.
Namrazený Frozen Aperol Spritz s mangem
Na závěr pro vás máme v poslední době čím dál populárnější obměnu klasického drinku v podobě ledové tříště či sorbetu, o jehož hutnější konzistenci a sladší chuť se postará přidané mango. Podává se stejně jako nápoj v balónových sklenicích na vysoké stopce a pije se brčkem.
Budete potřebovat:
- 2 díly Aperolu
- 3 díly prosecca
- 1 díl pomerančového džusu
- 2 hrsti ledu (na cca 360 ml tekutin)
- 1/2 čerstvého manga
- pomeranče na ozdobu
Do mixéru dejte pokrájené mango a rozmixujte do hladkého pyré. Přidejte led a všechny tekuté ingredience a společně rozmixujte při vysokých otáčkách do hladké ledové tříště (jemného sorbetu).
- Tip: Pokud nechcete chuť koktejlu ředit vodou, pak do tvořítek na led zamrazte rovnou samotné ingredience (Aperol, prosecco a džus) a ty rozmixujte do tříště.
Zdroj: Visit Prosecco, Carrots and tigers, Kupi