Hříšně dobrá buchta: Sladký Orgasmus je rychlovka, kterou budete milovat
Pokud toužíte po dezertu, který vás svou chutí doslova omámí, vyzkoušejte buchtu s názvem Orgasmus. I když název může působit odvážně, její příprava je rychlá a jednoduchá. Tento lahodný moučník se stane hitem nejen u vás doma, ale i u každé návštěvy. A pokud vám ananas zrovna nevoní, máme pro vás pár tipů, jak recept přizpůsobit vašim chutím. Připravte se na sladkou jízdu, která vás rozhodně nezklame!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Tipy k přípravě
Než se pustíte do samotné přípravy, přinášíme vám několik dobrých rad úvodem.
Jestliže se jich budete držet, úspěch vašeho počínání je předem zaručen! Tak už neotálejme a pojďme na věc.
- Pokud nechcete mít korpus příliš mokrý, rozmixujte pouze samotný ananas bez sladkého nálevu.
- Místo kupovaného pudinku můžete použít krém Olé.
- Pokud nemáte rádi krém s pudinkem, můžete zkusit variantu s pomazánkovým máslem a šlehačkou, do které přidáte ztužovač.
- Buchta skvěle chutná také s jiným ovocem, než je obvykle používaný ananas – zkuste místo něj třeba mandarinkový kompot.
Buchta prošívaná deka
Upečte si českou klasiku, která skvěle chutná! Prošívaná deka je jednoduchá na přípravu a díky tvarohu je v ní také pořádná porce bílkovin. Tvorba prošívaného vzoru je snadná a můžete při ní naplno využít svou kreativitu. Po tomhle vláčném a nadýchaném moučníku se jenom zapráší.
Tvarohové řezy Slzy anděla
Máte rádi tvarohové dezerty? V tom případě vyzkoušejte náš recept na tvarohové řezy s názvem Slzy anděla. Dezert díky vysráženým krystalkům karamelu vypadá naprosto kouzelně a navíc i skvěle chutná. Příprava vám zabere více času, ale není nijak složitá. Zaručujeme, že se po nich jen zapráší.
Buchta Orgasmus – recept
Teď když jsme si pár věcí ujasnili, si zkontrolujte zásoby nebo vyrazte na nákup. Co budete na hříšně dobrou buchtu potřebovat?
Ingredience, bez nichž se neobejdete
- 300 g hladké mouky
- 1 vejce
- 3 polévkové lžíce mléka
- 1 malá lžička jedlé sody
- 200 g vlašských ořechů
- 1 plechovka ananasového kompotu
- 2 kelímky koupeného vanilkového pudinku
- 2 pomazánková másla
- 1 čokoláda
Jak postupovat?
- Nejdříve si připravte korpus. Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte sníh. Ananas z plechovky rozmixujte, přidejte nasekané ořechy, žloutky, mléko, mouku smíchanou s jedlou sodou a na závěr přimíchejte sníh z bílků. Těsto vymíchejte do hladké konzistence.
- Vymažte plech a vysypejte ho moukou. Těsto nalijte na plech a pečte v předehřáté troubě na 200 °C 15–20 minut. Jakmile je korpus upečený, nechte ho vychladnou.
- Mezitím si připravte krém. Vyšlehejte pomazánková másla s pudinkem a krém rozetřete na vychladlý korpus. Krém posypte ořechy a polijte rozpuštěnou čokoládou. Moučník necháme minimálně 1 hodinu vychladit.
Hodinu to přece vydržíte. Už teď se ale můžete na tu báječnou buchtu se skandálním pojmenováním těšit! Přejeme vám dobrou chuť.
Zdroj: Kupi.cz