Čtyři zdravé kaše, které vám pomohou s hubnutím
Chtěli byste mít zdravější jídelníček a nevíte, jak začít? Máme pro vás čtyři tipy na rychlé a chutné kaše, které by neměly chybět ve zdravém jídelníčku. Jsou plné vlákniny, vitamínů a sacharidů – tahle kombinace vám dodá energii a zasytí vás na celé dopoledne. Kaše si můžete ochutit čerstvým nebo sušeným ovocem. Tak si pojďte vybrat svého favorita!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Která ranní kaše je pro vás nejlepší?
Všechny uvedené kaše mají vysoký obsah vlákniny, díky čemuž jsou vhodné i do redukčních diet. Pojďme se podívat na zub každé z nich:
Špaldová kaše
Špaldová kaše je známá už od starověku. Tuto kaši si připravovali také Keltové, Germáni a další evropské kultury. Špalda je bohatá na vlákninu, bílkoviny, minerály a komplexní sacharidy. Kaše je dobře stravitelná a má nízký glykemický index – je tak vhodná i pro diabetiky.
Jahodová ovesná kaše
Jahodová ovesná kaše je vhodná jako snídaně, svačina i večeře. Zpříjemněte si své ráno zdravou kaší s ovocem, která skvěle chutná a navíc vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne.
Zapečená ovesná kaše s jahodami
Zapečená ovesná kaše s jahodami bude skvělou snídaní pro dokonalý start dne. Jestliže si svá rána bez pořádné kaše nedovedete představit, ale zároveň nechcete, aby vás snídaně nudila, vyzkoušejte si kaši zapéct podle našeho receptu.
Polentová kaše
Polenta je kukuřičná krupice, která pochází z Itálie. Polenta byla původně jídlem chudých, ale postupně jí na chuť přišly širší vrstvy obyvatel. Polentová kaše je považována za italské národní jídlo. Polentová kaše je oblíbená také mezi balkánskými národy, kde ji najdete pod nejrůznějšími názvy.
Polenta obsahuje velké množství vlákniny, bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálů (hořčík, zinek). Je také přirozeně bezlepková, a tudíž vhodná i do bezlepkové diety.
Pohanková kaše
Pohanka je bezlepková obilovina, pocházející z Asie. Její název je odvozen od pohanských asijských nájezdníků, kteří semena pohanky přinesli do Evropy. V Česku se pohanka pěstuje od 12. století a byla především jídlem chudých.
Pohanka je taktéž vynikajícím zdrojem vlákniny, bílkovin, komplexních sacharidů, vitamínů skupiny B a minerálů. Obsahuje také flavonoid rutin, který chrání naše cévy.
Špaldová kaše s banánem – recept
Ingredience:
- 700 ml mléka
- 70 g špaldové krupice
- 1 banán
- granko na posypání
- rozpuštěné máslo
Postup:
- Do 700 ml mléka nasypte 70 g špaldové krupice a přiveďte k varu.
- Jakmile začne kaše vřít, vařte tři až pět minut do požadované hustoty. Hotovou kaši ozdobte podle chuti banánem nebo grankem a polijte rozpuštěným máslem.
Recept je na dvě porce.
Polentová kaše – recept
Ingredience:
- 700 ml mléka
- 150 g polenty
- jogurt na ozdobu
- arašídové máslo na ozdobu
- granko na ozdobu
Postup:
- Mléko smíchejte s polentou a přiveďte k varu.
- Jakmile začne kaše vřít, vařte cca tři až pět minut do požadované hustoty.
- Polentovou kaši můžete podle chuti ozdobit jogurtem, arašídovým máslem nebo grankem.
Recept je na dvě porce.
Pohanková kaše – recept
Ingredience:
- 200 ml mléka
- 50 g pohankové instantní kaše
- 1 jablko
- mletá skořice podle chuti
Postup:
- Mléko smíchejte s instantní pohankovou kaší a přiveďte k varu. Jakmile kaše začne vřít, vaříme dalších cca tři až pět minut do požadované hustoty.
- Jablko oloupejte, nakrájejte na kousky a uvařte v páře. Změklé jablko rozmačkejte a přidejte do něj skořici podle chuti.
- Hotovou kaši ozdobte jablečným pyré.
Uvedený recept je na jednu porci.
Pohanková lámanková kaše – recept
Ingredience:
- 150 ml mléka
- 50 g pohanky
- ovoce na ozdobu
Postup:
- Mléko smíchejte s pohankou a vařte cca 10 minut do požadované hustoty.
- Kaši ozdobte čerstvým nebo sušeným ovocem.
Uvedený recept je na jednu porci.
Už máte vybráno? Která kaše je vaše oblíbená?
Zdroje: Kupi.cz, Medical News Today, Moje zdraví, Zdravý život