Koprovka, tzatziki či omáčka k lososu. Ale i čaj proti nadýmání nebo lék na nespavost a psychické problémy. Aromatický kopr nás baví v kuchyni, má ovšem i celou řadu příznivých účinků pro náš organismus. Poznejte tuto bylinku také z její léčivé stránky a objevte, jak zelenou nať i semena využívat pro posílení fyzického i psychického zdraví.
Podobně jako máta nebo fenykl, je i kopr známý zejména pro svůj příznivý vliv na naše zažívání, především působí proti nadýmání. Užívání této byliny je navíc bezpečné i pro malé děti, stejně tak pro těhotné a kojící ženy. Vedle toho má celou řadu dalších pročišťujících, podpůrných i preventivních účinků, které z něj dělají všestrannou léčivku.
Kupte se slevou Kopr ADY.
Kopr si velmi snadno vypěstujete ze semínek i na záhoně nebo v truhlíku na balkoně či za oknem. Rostlině vyhovuje slunné stanoviště se závětřím a lehčí půda s dostatkem živin (sáhnout můžete např. i po substrátu určeném pro výsev a pěstování bylinek). Semínka kopru vonného koupíte za pár korun také v supermarketech a hypermarketech, případně v hobby marketech, najdete je na stojanech mezi ostatními semeny bylinek a zeleniny.
Čerstvá nať se sklízí ještě před rozkvětem, přebytky je nejlepší zamrazit nebo nasušit. Ideální je pro přípravu čajů a odvarů, které můžete popíjet při žaludečních a trávicích obtížích, pro zklidnění před ulehnutím do postele nebo preventivně proti celé řadě výše zmíněných neduhů.
Nejvíce účinných látek ovšem najdete v semenech. Pro jejich sběr z domácí úrody počkejte na vykvetení. Košaté žluté květy stačí těsně před dozráním natrhat, nechat usušit a semena vydrolit. Případně se semena kopru dají koupit v kamenných i online prodejnách s bylinkami, kořením nebo zdravou výživou.
Také ze semen, jejichž chuť připomíná kmín či anýz, se dá připravovat zalitím horké vody výluh na způsob čaje k popíjení i zevnímu používání (např. jako protizánětlivá pomoc při poranění). Někdo dokonce zapíjí drcená koprová semena přímo tzv. na lžičku, nebo je žvýká pro osvěžení dechu a dezinfekci dutiny ústní.