Píšete si nákupní seznam nebo máte pocit, že je to pro vás zbytečné? Chodit po obchodu s papírkem v ruce nebo neustále nahlížet do aplikace, kde máte sepsáno, co potřebujete koupit, rozhodně není ostuda a v posledních měsících se to o to více zdá jako dobrý tah. Nejen, že na nic nezapomenete, ale také nebudete kupovat věci, které už máte nebo které prostě nepotřebujete. Nakupovat efektivně, abyste vše stihli spotřebovat, nic nevyhazovali a vaše měsíční náklady na jídlo byly rozumné, vyžaduje přípravu a plánovaní. Přinášíme vám pár tipů, jak na to.
Lákají vás akce typu 1+1 zdarma nebo výhodná XXL balení? A víte už při nákupu, co s tím jedním „kouskem“ navíc budete dělat? Možností se nabízí samozřejmě více, ale jak ukazují zkušenosti mnohdy právě ono „navíc“ skončí v odpadkovém koši a vy tak přicházíte i o peníze.
Vyhazování jídla není pouze důsledkem lákavých nákupů v akcích, ale také špatného nákupního plánování či toho, když plán nemáte vůbec a nakupujete to, co se vám právě líbí a na co máte chuť. Když se ale naučíte, jak nakupovat šetrně a efektivně, věřte, že ve vašem koši už téměř žádné jídlo neskončí.
Tip: S přehledem o všech potřebných produktech a jejich aktuální cenou vám pomůže i aplikace Kupi.cz – poradí vám, co nakoupit i kolik za svůj nákup ušetříte. A pokud bude vaše oblíbená položka v akci, aplikace také zajistí, abyste ji nepřehlédli. Aplikace vám navíc ukáže, jestli je akční cena opravdu výhodná oproti jiným obchodům a přepočítá cenu na kusy nebo jiné jednotky.
Také už se vám stalo, že jste vešli do obchodu a tak úplně jste nevěděli, co vlastně potřebujete a chcete? Nebo jste domů přinesli nákup a až po otevření lednice zjistili, že plátkový sýr už máte, ale chybí vám jogurty? Právě to patří k těm nejčastějším chybám.
Kupte se slevou Jogurt Activia Danone.
Při efektivním nakupování se rozhodně vyhněte nákupům „naslepo“. Do obchodu choďte vždy připravení s jasným plánem, co dokoupit, a co naopak není potřeba. Nejen, že se tím vyvarujete nutnosti jít hned druhý den do obchodu pro chybějící věci, ale rozhodně tím i ušetříte. Méně návštěv obchodu = méně utracených peněz.
Nemusíte hned vytvářet nástěnku s přesně rozplánovaným jídelníčkem od snídaně, přes svačiny až k večeři. Bohatě postačí, když si naplánujete, co budete vařit. Těstoviny s boloňskou omáčkou, karbanátky nebo čínu s rýží… Stejně tak během nákupu přemýšlejte, jak potraviny zpracujete a do kolika jídel je použijete. Pokud chcete z mletého masa připravit jen boloňskou omáčku, pak stačí menší balení, ale jestliže se vrhnete i na přípravu karbanátků nebo sekané, určitě zužitkujete i balení XXL.
Kupte se slevou Vepřová plec bez kosti.
Pokud víte, že v nejbližších dnech budete pracovně vytížení a s velkou pravděpodobností nebudete ani jíst doma, ani si nestihnete připravit krabičky s obědem a svačinou, určitě nemá cenu dělat zásoby masa – a to ani toho, které je v akci. Základním pravidlem je nakupovat jen to a v takovém množství, které stihnete včas upotřebit.
Chodit s papírkem po obchodě nebo koukat do nákupní aplikace rozhodně není ostuda. Ba naopak. Díky „taháku“ přesně víte, co vám doma chybí, a co naopak kupovat nepotřebujete. Myslete však na to, že pokud už seznam máte, držte se ho a do košíku nedávejte skoro nic navíc. Plánování nákupu, ale i toho, co budete vařit, jsou věci, které vám rozhodně pomohou nakupovat efektivně, uspořit peníze a nevytvářet příliš odpadu z nesnězeného jídla.
Kupte se slevou Bageta francouzská.
Slevy a výhodná balení jsou sice fajn, ale mnohdy pak doma zjistíte, že jste to či ono vlastně vůbec nepotřebovali a vlastně nevíte, co s tím budete dělat. Pamatujte, že méně někdy opravdu znamená více. Když totiž koupíte něco, co jste neplánovali, jen proto, že to bylo v akci, může se stát, že tuto potravinu nespotřebujete a spolu s ní vlastně skončí v koši i ony „ušetřené“ peníze.
K potravinám, u kterých se vyplatí si udělat zásoby, patří ty, které mají na obalu datum minimální trvanlivosti. Rýže, těstoviny, luštěniny nebo konzervované potraviny vám v kuchyni vydrží dlouho, takže se nemusíte bát koupit je ve větším množství, právě i ve slevových akcích. Mnohdy jsou navíc skvělou záchranou, když nevíte, co dobrého rodině uvařit.
Naopak čerstvé potraviny jako ovoce, zeleninu, mléčné a masné výrobky kupujte vždy v menším množství, které stihnete do pár dní spotřebovat. Je lepší se za dva dny stavit na farmářském trhu pro další čerstvá rajčata než jíst ta měkká, přezrálá.
Kupte se slevou Banány.
Občas se i přes důsledné plánovaní stane, že neodhadnete množství a nakoupíte více čerstvého ovoce nebo zeleniny, než stihnete sníst. I tato situace má však řešení. Nenechávejte potraviny úplně podlehnout zkáze a neodsuzujte je hned ke konci v odpadkovém koši.
Stoupněte si na pár minut ke kuchyňské lince a přebytky zpracujte. Ovoce, které už má své nejlepší za sebou, můžete například nakrájet, zamrazit a pak ho použít třeba při pečení nebo na přípravu ovocného smoothie. Stejně tak lze zamrazit i zeleninu a připravit z ní vývar. Z nati, ale i listů červené řepy, ředkviček nebo řapíkatého lze zase například připravit pesto.