Vyrážíte v létě do kempu nebo pod stan, kde si budete připravovat i jídlo? Pak nezapomeňte dát dohromady svou „polní kuchyni“. Sepsali jsme pro vás seznam devíti nezbytných a praktických věcí i užitečných vychytávek, které by ve vaší kempingové výbavě neměly chybět. Vaření v přírodě díky nim zvládnete pohodlně a jednoduše. Ať už cestujete pouze s batohem, nebo máte více místa v autě.
Nejdůležitější položka. Při výběru zvažte zejména to, jakým způsobem budete vařit (v jakém nádobí, jaká jídla, jak často apod.), v jakých podmínkách (některé vařiče jsou vhodnější do nižších teplot nebo větrného počasí) nebo jak moc těžký vařič si můžete dovolit nést.
Pokud budete jídlo vařit či ohřívat v ešusech, cestovních hrncích či konvicích (případně budete nádoby nad plamenem často střídat), pak si nejlépe vystačíte s klasickou plynovou kartuší. Alternativou mohou být i benzínové nebo lihové vařiče, nebo dokonce kotlíkové vařiče na dřevo. Zajímavou vychytávkou jsou tzv. jetboily – turistické vařiče fungující jako rychlovarná konvice (vše je tedy nutné vařit v jedné nádobě, která se upevňuje na hořák).
Nechcete se o šálek dobré zrnkové kávy ochudit ani ráno pod stanem? Na kempingové vařiče je v tomto ohledu ideální odolná moka konvička, případně se dnes dá koupit celá řada malých cestovních ručních kávovarů nebo tzv. aeropressů, se kterými si za pomocí vyvinutí vlastního tlaku (tedy bez nutnosti připojení k elektřině) připravíte espressa a americana ze zrnkové kávy, kapslí i podů.
Všeobecně si na cestách bohatě vystačíte s jedním ešusem, plecháčkem, lžící, otvírákem a ostrým nožem. Pokud vám to kapacita krosny dovolí, hodit se může také menší prkénko na krájení, kompletní sada příborů či různé dózy na potraviny.
Pro přenášení v batohu jsou ideální silikonové hrnce s harmonikovým skládáním, jejichž dno je vyrobené z tvrzeného hliníku a které po použití poskládáte do plochého tvaru. Koupit se rovněž dají lehké outdoorové konvice či kotlíky z odolného materiálu s úchytkou pro držení i zavěšení, s nimiž se při kempování můžete pustit i do většího vaření.
Čistá voda je základ – pro dodržování pitného režimu během dne i na vaření. Klasikou jsou plastové či nerezové lahve. Šetříte-li ale v batohu každý kousek místa, vhodné budou lahve skládací či hydrovaky. Hodit se mohou i skladné termoobaly, jež v turistických lahvích dočasně izolují teplotu nápoje. Zastanou tak funkci termosky, kterou tím pádem nosit nemusíte.
Oceníte je ve chvílích, kdy budete mít k dispozici pouze přírodní zdroje nebo si kvalitou dostupné vody nebudete jisti. Pro přefiltrovávání vody na vaření přijdou vhod lahve se zabudovaným filtrem, případně nejlehčí a nejkompaktnější řešení představují chemické dezinfekční přípravky na vodu, které z ní odstraní přítomné viry a bakterie.
Jsou skvělé nejen na mytí nádobí, ale i nošení vody, praní prádla či na osobní hygienu. Vyrábí se z voděodolného materiálu, většinou obsahují popruh na přenášení a ty nejskladnější složíte i do malého balíčku o velikosti pláštěnky.
Čelovka je pod stanem základ, pro vaření ve večerních hodinách se vám ale mohou hodit i závěsné či stojací svítilny. Praktické jsou také ty dobíjecí, které současně slouží jako powerbanka. Nejméně místa zase zaberou lehké nafukovací solární lampy.
Už dávno neplatí, že se na cestách musíte spokojit s instantními jídly nevalné chuti a ne příliš vhodného složení. V prodejnách se sportovním, outdoorovým či army vybavením a na internetu dnes seženete širokou řadu dehydratovaných či hotových sterilovaných „expres“ plnohodnotných jídel – od hustých polévek, hlavních jídel nejrůznějších světových kuchyní až po sladké dezerty.
Jsou sice podstatně dražší než lunchmeat z plechovky, na druhou stranu si na nich opravdu pochutnáte, dodají vám potřebnou energii a jejich příprava je velmi snadná.
… pak je samozřejmě balení mnohem jednodušší a možností, kolik si toho vzít s sebou, je více. Hodit se mohou kanystry na vodu (sehnat se dají i skládací, které nezaberou tolik místa), kempingové židličky a stolky, přenosné ledničky a větší termotašky. Do kufru auta sbalíte i robustnější kempingové vařiče a grily.
Koupit se dají i větší rozkládací kempingové kuchyně obsahující pracovní desku, otvor pro dřez a plynovou lahev i odkládací skříňky. Jsou ideální především na vícedenní pobyty v kempech pro větší rodiny.
Zdroje: Decathlon, dm drogerie, Kupi