Pekli jste jablečný koláč a zbyly vám po oloupání jablečné slupky, které je vám líto vyhodit? Připravte z nich chutné chipsy plné vitamínů a vlákniny. Máme pro vás jednoduchý a rychlý recept na zdravou alternativu křupavých chipsů, které si zamilují malí i velcí.
Ve slupce z ovoce a zeleniny je více vitamínů, než si myslíte. Ve slupkách najdete převážně vitamíny A, C a K. Také velké množství hořčíku, draslíku a vlákniny, která podporuje správnou funkci střev.
Slupka z ovoce a zeleniny je bohatá i na antioxidanty, které pomáhají snižovat riziko vzniku rakoviny a jsou skvělou prevencí srdečních a cévních onemocnění. Konkrétně v jablkách se nenachází žádný cholesterol ani tuk. Slupky z jablek naopak obsahují velké množství vlákniny, proto je jejich konzumace pro lidské tělo velmi prospěšná.
Jablečné chipsy jsou skvělou svačinou do školy, zaměstnání nebo ke sledování filmu. Příprava je velmi jednoduchá, potřebovat budete jen jablka a skořicový cukr. V případě, že skořicový cukr nemáte, můžete si ho jednoduše namíchat. Nejlepší poměr je 1 : 9. Například 10 g skořice a 90 g cukru.
Kupte se slevou Jablka Golden Delicious.
Jak jsme již zmínili, nejen jablka mají slupku plnou vitamínů, a tak recept můžete vyzkoušet i na jiném druhu ovoce nebo zeleniny. Velmi chutné jsou také chipsy ze slupek hrušek nebo meruněk. Zeleninové chipsy si můžete připravit na slaný způsob – stačí, když cukr vyměníte za grilovací koření a přidáte trošku oleje. Skvělou zeleninou pro výrobu zdravých chipsů je červená řepa, mrkev, celer nebo slupky brambor.
Plánujete se pustit do přípravy domácích chipsů? Podívejte se na aktuální slevové akce na ovoce a zeleninu.