Darujte originální a jedlé dárky – skvěle vypadají, ještě lépe chutnají!

Není alkohol jako alkohol

Hledáte skvělý dárek dědečkovi, tatínkovi či strýci? Určitě se nespletete s alkoholickým překvapením. Tyhle dárky v případě potřeby vykouzlíte dokonce i v nealko verzi. A co je klíčem úspěchu? Přece estetické lahve, trochu zručnosti pro dekorování a cit pro přípravu nápoje.

Náš tip číslo jedna? Zapomeňte na vaječný likér, co takhle limoncello?

Jednoduchý recept na limoncello

Italský citronový likér patří mezi voňavé adepty na letošní top dárek pro kohokoli, koho chcete mile překvapit. Jak na něj?

• 1 kg bio citronů
• 60 ml 80% alkoholu
• 800 g cukru
• 800 ml vody

Citrony důkladně omyjte a škrabkou z nich oloupejte velmi tenkou svrchní část (žlutou) slupky. Všechny slupky dejte do zavařovací sklenice s širokým hrdlem a zalijte je alkoholem. Směs by měla macerovat v temnu alespoň 10 až 21 dní – pravidelně ji co dva dny promíchejte.

Ve finále si připravte cukrový sirup – cukr s vodou ohřívejte do úplného rozpuštění, následně přiveďte k varu, vypněte a nechte zcela vychladnout.

Poslední krok je tu – smíchejte scezený alkohol s cukrovým sirupem. Hotové limoncello přelijte do vhodné skleněné lahve a nechte týden odpočívat na stinném místě. Ozdobené lahve s jmenovkami darujte nejen k Vánocům, co třeba k oslavám nového roku?

• Tip: Lahve, sklenice a dózy nejen pro přípravu jedlých dárků najdete v letácích Orionu, Tescomy, Kiku a Pepca.

Lahodné pečené čaje

Jsou oblíbené, voňavé a vypadají skvěle. Pečené čaje navíc potěší každého – kamarádku, kolegyni, maminku i babičku. A samozřejmě všechny, kdo rádi popíjejí horký aromatický čaj. Příprava není tak složitá, jak by se mohlo zdát – vlastně je úplně, ale úplně jednoduchá. Stačí si vybrat oblíbené druhy ovoce, přidat vánoční koření a připravit si krásné zavařovačky!

Potřebujete:

• vybrané druhy ovoce
• vánoční koření (skořice, badyán, hřebíček)
• cukr dle chuti

Vybrané druhy ovoce omyjte a v případě větších plodů nakrájejte na kostky. Vyložte je na pekáč a přidejte koření. Směs na čaj zasypejte cukrem a pečte 30 minut na 200 stupňů. Ovoce pustí šťávu, což je žádoucí. Směsí včetně tekutiny naplňte vhodné zavařovací sklenice. Pokud chcete, můžete čaj zakápnout rumem, který přidá další aroma a prodlouží životnost dárku. Na závěr pečený čaj zavařte – a je to! Sklenici nazdobte nálepkami, provázky či cedulkou. Nebo ji nechte jen tak, i samotné ovoce udělá parádu.

A jak se čaj připravuje? Pár lžic zalijete horkou vodou jako normální čaj. Už cítíte tu vůni?

Nakládané dobroty jsou v kurzu

S čím se nespletete? Přece s luxusními utopenci, nakládaným camembertem nebo jinými druhy sýrů. Ani populární a zdravé kimchi vám neudělá ostudu. Výhodou je opět poměrně snadná příprava – a kombinovatelnost. Tyto jedlé dárky se totiž perfektně hodí do dárkového balíčku ke kvalitním pivům či vínům. A co třeba udělat degustační koš?

Jaké další jedlé dárky můžete letos připravit?

• Domácí paštika rozhodně potěší. Nebo taková škvarková pomazánka?
• Zůstaly vám letošní zavařeniny či marmelády? Podělte se. V dárkovém balení udělají radost nejen kolegům v práci.

• Domácí sirupy – těm to pod stromkem vážně sluší. Levandulový sirup? Nebo to letos bude růžový? Bylinkové sirupy nejsou ideální jen pro přípravu letních limonád, žízeň uhasí také v zimě. Kromě míchání s vodou krásně ozvláštní oblíbený čaj obdarovaného.
• Sušenky, vděčný a chutný dárek nejen k Vánocům. Věděli jste, jak snadné je připravit sušenky také pro vaše čtyřnohé psí přátele?
• Dipy, domácí omáčky a hořčice. Ty jsou skvělým dárkem zejména pro gurmány.

Vybrali jste? Pusťte se do přípravy, ještě stihnete uvařit, vyrobit či namíchat spoustu delikates k letošním Vánocům. A že se vám do toho nechce? Ve vašich oblíbených obchodech najdete rovněž spoustu dárkových dobrot.