Mnoho lidí tuší, že jsou obchody plné bakterií, ovšem málokdo ví, jak enormní množství se jich zde nachází a kde jich naleznou nejvíce. Bakterie jsou prakticky na všech místech, kterých se lidé dotýkají, a to včetně nebalených potravin, které mohou vypadat chutně, avšak ve skutečnosti jsou semeništěm choroboplodných zárodků.
Existuje relativně málo větších studií, které by se tomuto výzkumu věnovaly. Jednu z nich z provedl portál Reusethisbag, který zkoumal hladinu bakterií ve více než 100 obchodech v různých státech. Množství bakterií se liší podle toho, o jak frekventovanou prodejnu jde. Čím větší obchod, tím více je zdrojů bakterií.
75 % povrchových bakterií v obchodech tvoří gramnegativní tyčinky. U nich je známo, že 90 % z nich může být pro člověka nebezpečných, navíc je mnoho typů odolných proti antibiotikům. 24 % povrchových bakterií tvoří grampozitivní tyčinky, z nichž je většina neškodná, ale mohou způsobit i různá onemocnění. Necelé 1% jsou kvasinky, bacily a grampozitivní koky. I když nejde o výrazné množství, může vést k infekcím.
Bakterie naleznete na volantu svého vozu, na mobilním telefonu, na propisce, prakticky všude. Jejich výskyt na osobních věcech je však v malém množství a obvykle nepředstavuje nebezpečí. Na veřejných místech je bakterií nejvíce. V obchodě jsou i další místa, kde na vás číhají, například na dveřích k toaletám, na váze potravin, na lavičkách atd.
Největší nebezpečí bakterie představují, když si zapomenete umýt ruce a dotýkáte se sliznic nebo potravin, které následně neumyté konzumujete. Je vhodné nezapomínat na hygienu – a když nemáte možnost si po nákupu umýt ruce, skvělou volbou jsou hygienické vlhčené ubrousky nebo dezinfekční spreje.
Zdroje: Business Insider, Reuse this bag, Science Direct, Kupi