Třídění odpadu je už v našich domácnostech víceméně běžnou záležitostí. Třídíme papír, plasty, plech, sklo a baterie, ale organické zbytky většinou stále končí ve směsném odpadu zabalené v igelitovém pytli. V této podobě jsou poté odneseny do popelnice a vyvezeny na skládku, kde dochází k hromadění metanu, který se uvolňuje do atmosféry. Zabránit tomu lze pouze dokonalým tříděním zmíněných zbytků a jejich kompostováním.
Kromě toho, že díky kompostování bioodpadu ulevíte naší planetě, ušetříte také mnoho cest k popelnicím.
Biologicky rozložitelný odpad totiž tvoří mezi 40 a 60 % komunálního odpadu a začnete-li jej kompostovat, svému koši se směsným odpadem výrazně ulehčíte. Pokud by tak učinili všichni lidé ve vašem sousedství, komunální odpad by nebylo třeba tak často vyvážet a skládky by nebyly neuvěřitelně přeplněné, jako je tomu dnes.
I z tohoto důvodu čekají naše odpadové hospodářství v nejbližších letech velké změny, které spočívají především ve zvyšování cen za odvoz komunálního odpadu.
Je několik způsobů, jak můžete kompostovat, a to buď v domácnosti nebo komunitně spolu se sousedy. Pokud nemáte zahradu a ani babičku na vesnici, na jejíž kompost byste odpad jednou za pár dní odnesli, v dnešní době již existují i komunitní zahrádky, které mívají kompost ve formě speciálního plastového barelu s průduchy – bioodpad do něj stačí odnést jednou za 3 dny.
Doma jej přitom skladujte v koši s průduchy, do nějž dáte speciální rozložitelný sáček, který se poté rozloží spolu s odpadem. Některá města a obce také mívají veřejně dostupné popelnice na bioodpad, případně je možné si je za poplatek objednat.
Kupte se slevou Kompostér Parkside.
Ano, i doma na kuchyňské lince můžete mít kompostér. Elektrický kompostér vypadá na první pohled jako domácí pekárna, nemusíte se tedy bát, že by vaší kuchyni neslušel.
Doporučujeme například nerezový kompostér od značky Sage Food Cycler (11 990 Kč), který zpracuje různorodý odpad z potravin a zredukuje jeho objem až o 80 %!
Kupte se slevou Hnojivo podzimní s guánem Cererit.
Levnější varianty jsou klasické domácí kompostéry. Na výběr máte z různých designů, velikostí, materiálů a barev. Pořídit se dají už kolem tisícovky, tady však musíte počítat s tím, že se nejedná o elektrický spotřebič, proces tedy bude trvat mnohem déle.
Chystáte-li se kompostovat doma, můžete si pořídit buď vermikompostér nebo vyzkoušet metodu bokashi.
Názory odborníků na to, co vše lze kompostovat, se různí. Rozdíly jsou také mezi venkovními komposty na zahrádkách a vnitřními kompostéry, jež nedokážou pojmout všechen odpad, který v domácnosti vytvoříme. Obecně platí, že je třeba dodržet stejný poměr mezi uhlíkatou, tedy pevnou, a dusíkatou, tedy mokrou částí kompostu. Do kompostu proto patří stejnou měrou slupky z ovoce a zeleniny, jako vaječné skořápky, kávová a čajová sedlina, ruličky od toaletního papíru či obaly od vajec.
Rozhodně do něj však nepatří zbytky masa, kostí nebo vařeného jídla. Takový kompost by vám mohl začít velmi brzy hnít a zapáchat a výsledkem by byl jen další nevyužitelný odpad.