4 pomazánky, se kterými zabodujete nejen na Štědrý den
Natřete s nimi bagetu, kanapky, jednohubky nebo krekry a vykouzlíte dokonalé občerstvení, které si získá vaše blízké. Jaké pomazánky si zaslouží vaši pozornost nejen na Štědrý den?
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Lehká šunková pěna – recept
Domácí šunková pěna se k silvestrovským oslavám báječně hodí – a vlastně je vhodná pro jakoukoli příležitost. Připravte si pečivo, na které ji budete servírovat.
Ingredience:
- 200 g šunky v celku
- 100 g pomazánkového másla
- 2 lžíce strouhaného křenu
- 1 malá cibule
- 1 lžíce hořčice
- sůl a pepř
Postup:
Šunku nastrouhejte na jemném struhadle, smíchejte ji s pomazánkovým máslem, křenem, nadrobno nasekanou cibulí a hořčicí a na závěr osolte a opepřete. Nic snazšího už být nemůže!
Nivová pomazánka na jednohubky
Nivová pomazánka se skvěle hodí především na jednohubky. Recept je velmi jednoduchý, rychlý a zaručeně s ním zazáříte. Pojďte se pustit s námi do přípravy.
Svěží zelná pomazánka – recept
Pomazánka se zelím? Jednoduchá a výtečná! Kysané zelí má navíc vysoký obsah vitaminu C a pomazánce dodá příjemně kyselkavou chuť.
Co na její přípravu potřebujete?
- balení kysaného zelí,
- 200 g tvrdého sýra,
- bílý jogurt,
- pórek,
- sůl a pepř.
Postup:
Zelí nakrájejte co nejvíce nadrobno a přidejte k němu nastrouhaný sýr a nasekaný pórek. Vmíchejte do bílého jogurtu a okořeňte dle chuti. Podávejte na opraženém rohlíku, bagetě nebo jen tak k čerstvému pečivu.
(Ne)tradiční česneková pomazánka – recept
Česneková pomazánka nejen k oslavám konce roku zkrátka patří. Namísto tradičních receptů ovšem můžete vyzkoušet tuto trochu jinou kombinaci.
Připravte si:
- 2 smetanové tavené sýry,
- ½ balení pomazánkového másla,
- 1 tvaroh,
- 2 lžíce zakysané smetany,
- naloženou kapii,
- 1 jarní cibulku,
- 4 stroužky prolisovaného česneku,
- sůl.
Postup:
Kapii a jarní cibulku nasekejte nadrobno a vmíchejte do směsi, kterou utřete z ostatních ingrediencí. Osolte dle chuti a podávejte třeba ve formě jednohubek. Nemusíte zdobit jen plátkem klobásy, ale třeba i kouskem ananasu pro ozvláštnění.
Lososová pomazánka – recept
Také rybí pomazánky jsou nesmírně oblíbené – a v rámci slavnostního pohoštění si proto zkuste připravit třeba tu z uzeného lososa. Jak na to?
Přichystejte si:
- 50 g uzeného lososa,
- 3 uvařená vejce,
- 100 g másla,
- 1 cibuli,
- citronovou šťávu,
- 2 lžíce mléka,
- sůl.
Silvestrovské jednohubky s plísňovým sýrem a ořechy
Stylové silvestrovské jednohubky s plísňovým sýrem a ořechy jsou tak dobré, že se po nich jen zapráší. Nachystané je budete mít do pár minut i s efektní ozdobou ve tvaru vánočního stromečku.
Postup:
Cibuli nakrájejte nadrobno. Vejce nastrouhejte a smíchejte s utřeným máslem, lososem, cibulí a ostatními ingrediencemi. Osolte dle chuti a podávejte s francouzskou bagetkou.
Zdroj: Kupi.cz